抗氧化劑檢測介紹
 

　　抗氧化劑是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)。它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質(zhì)。
 

　　抗氧劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑?？寡趸瘎┑恼_使用不僅可以延長食品的貯存期、貨架期，給生產(chǎn)者、消費者帶來良好的經(jīng)濟效益，而且給消費者帶來更好的食品安全。
 

　　中科檢測可以提供抗氧劑檢測服務(wù)，報告具有CMA和CNAS資質(zhì)。
 

　　抗氧化劑檢測項目
 

　　雙(2,4-二叔丁基苯基)jiwusichun二亞磷酸酯(626)：外觀、 熔點范圍、 加熱減量(80℃±2℃)、 酸值(以KOH計)、 游離2,4-二叔丁基(HPLC)、 主含量(HPLC)、 有效組分含量；
 

　　四[β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]jiwusichun酯(1010)：外觀、 熔點范圍、 加熱減量(105℃±2℃)、 灰分(850℃±25℃)、 溶解性、 透光率、 主含量(HPLC)、 有效組分含量、 錫含量(ICP-AES)；
 

　　四[β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]jiwusichun酯和亞磷酸三(2,4-二叔丁基苯基)酯復(fù)配物(1010/168)：外觀、 加熱減量(105℃±2℃)、 溶解性 透光率、 抗氧劑1010產(chǎn)品含量(HPLC)、 抗氧劑168產(chǎn)品含量(HPLC)；
 

　　抗氧劑168：外觀、 熔點范圍、 加熱減量、 溶解性、 透光率、 酸值、 主含量、 抗水解性能；
 

　　β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸十八碳醇酯和亞磷酸三(2,4-二叔丁基苯基)酯復(fù)配物(1076/168)：外觀、 加熱減量(105℃±2℃)、 溶解性、 透光率、 組分含量(HPLC)；
 

　　抗氧劑3114：外觀、 熔點范圍、 揮發(fā)分、 灰分、 溶解性、 透光率、 含量；
 

　　抗氧劑DSTDP：外觀、 熔點范圍、 酸值、 皂化值、 色度、 灰分、 加熱減量、 篩余物(2㎜)；
 

　　抗氧劑1135：外觀、 色度、 溶解性、 水分、 酸值、 純度(GC法)；
 

　　抗氧劑DLTDP：外觀、 結(jié)晶點、 酸值(以KOH計)、 灰分、 熔融色度、 鐵含量(以Fe計)、 揮發(fā)分；
 

　　抗氧劑1076：外觀、 揮發(fā)分、 熔點范圍、 灰分、 溶液澄清度、 透光率、 含量；
 

　　抗氧劑 618：外觀、 酸值、 磷含量；
 

　　抗氧劑 TNPP：外觀、 色度、 密度(25℃)、 折光率、 酸值、 黏度(25℃)、 磷含量；
 

　　抗氧劑 TPP：外觀、 色度、 密度(25℃)、 折光率、 酸值；
 

　　抗氧化劑檢測標準
 

　　HG/T 3974-2019 抗氧劑 雙(2,4-二叔丁基苯基)jiwusichun二亞磷酸酯(626)
 

　　HG/T 3713-2019 抗氧劑四[β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]jiwusichun酯(1010)
 

　　HG/T 5468-2018 抗氧劑 四[β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸]jiwusichun酯和亞磷酸三(2,4-二叔丁基苯基)酯復(fù)配物(1010/168)
 

　　HG/T 3712-2010  抗氧劑168
 

　　HG/T 5467-2018 抗氧劑 β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸十八碳醇酯和亞磷酸三(2,4-二叔丁基苯基)酯復(fù)配物(1076/168)
 

　　HG/T 3975-2007 抗氧劑3114
 

　　HG/T 3741-2004 抗氧劑DSTDP
 

　　HG/T 4141-2010 抗氧劑1135
 

　　HG/T 2564-2007 抗氧劑DLTDP
 

　　HG/T 3795-2005(2012) 抗氧劑1076
 

　　HG/T 3878-2006 抗氧劑 618
 

　　HG/T 3877-2006 抗氧劑 TNPP
 

　　HG/T 3876-2006 抗氧劑 TPP